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家庭菜園

スタッフブログ 2018年05月05日

毎年、春先、ジャガイモの種芋をホームセンターで見かける度に…

何か、家庭菜園で作りたいなぁ~と思っていました。

以前、友人と一緒に市民農園の土地を借りて、5年位野菜作りをした事があります。

結構、色々、作れて…特に、じゃがいもや大根は、形よく沢山収穫出来ましたが、

トウモロコシやさつまいもは上手く出来ませんでした…けど

作る喜びと、それを食べる喜びを感じる事が出来たのは、心の収穫です。

農機具を無料で借りられ、井戸もあって…井戸から水を汲むのは、当時はカルチャーショックでした。

そんな話はさておき、

自宅の庭と、プランターで念願叶ってというか、家族を巻き込んでの家庭菜園。

定番のトマト・胡瓜・茄子、パプリカ(赤)の苗を購入。

居間の窓と勝手口の間に胡瓜を…ツルが伸びたら、緑のカーテン風になるかなぁと思い植えてみました。

左はパプリカ、右は茄子。

茄子は油で炒めて、生姜醤油に味醂足したモノに漬けておく…私の好物でもあります。

そして、トマト。

トマトは、冷やしただけでそのまま食べられるのが良いですよね。

何もつけずに食べて美味しいトマトが出来ると嬉しいんですが…

写真にはないですが…

冷蔵庫に忘れ去られたジャガイモがあり、芽がいっぱい出ていたので、

時期ではないのですが…野菜の土が袋ごと余っていたこともあり試しに植えてみました。

果たして、ジャガイモはなるでしょうか?

他の野菜も含めて、実がなるか?楽しみです。

 

 

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